Pourquoi manger du sanglier quand on fait du crossFit?

Manger du sanglier et faire du CrossFit : un duo primal pour la performance

Le CrossFit est une discipline qui met l’accent sur la force, l’endurance et la polyvalence physique. Pour maximiser ses performances, l’alimentation joue un rôle essentiel. Et si la viande de sanglier était le carburant idéal pour les adeptes de cette discipline intense ?

Une viande sauvage pour une discipline brute

Le CrossFit puise son inspiration dans des mouvements fonctionnels et naturels, rappelant les défis physiques auxquels nos ancêtres étaient confrontés. Manger du sanglier, un animal sauvage et puissant, s’inscrit dans cette logique de retour aux sources. Contrairement aux viandes d’élevage, la chair du sanglier est plus maigre, riche en protéines et en nutriments essentiels comme le fer, le zinc et les vitamines du groupe B.

Des bienfaits nutritionnels optimaux

La viande de sanglier offre un excellent rapport protéines/lipides, favorisant la récupération musculaire et la prise de force. Voici quelques atouts nutritionnels qui en font une option de choix pour les crossfiteurs :

• Riche en protéines : essentielles à la réparation et à la croissance musculaire.

• Faible en matières grasses : idéale pour maintenir un bon ratio masse musculaire/masse grasse.

• Source de fer héminique : améliore l’oxygénation des muscles et la performance.

• Apport en oméga-3 : bénéfique pour la récupération et la réduction des inflammations.

Une synergie avec le mode de vie CrossFit

Le CrossFit ne se limite pas à un simple entraînement ; c’est un mode de vie qui encourage une alimentation saine et naturelle. La chasse ou l’achat de viande de gibier auprès de producteurs locaux permet de s’assurer d’un produit sans antibiotiques ni hormones, contrairement aux viandes industrielles. De plus, la préparation du sanglier, souvent sous forme de ragoût, steak ou grillades, s’intègre parfaitement dans des régimes alimentaires populaires chez les crossfiteurs, comme le régime paléo.

Conclusion : un choix à la fois éthique et performant

Allier CrossFit et consommation de sanglier, c’est reconnecter avec une alimentation ancestrale adaptée aux exigences d’un entraînement intensif. Cette viande sauvage apporte les nutriments nécessaires pour repousser ses limites tout en s’inscrivant dans une approche plus naturelle et respectueuse de l’environnement. Pour les adeptes de la performance brute et du dépassement de soi, le sanglier pourrait bien être l’aliment clé pour franchir un nouveau palier physique !